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Kalbsgulasch

Kalbsgulasch - mein Sonnenkalb

Kalbsgulasch

(hier in 500g-Paketen, vakuumiert)

  • Herkunft: Europa
  • Frisch und gekühlte Anlieferung
  • Min. 12 Tage bei max. +5°C ungeöffnet haltbar

22,99 €

Enthält 7% MwSt.
(45,98 € / 1 kg)
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Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

in 500g-Paketen (vakuumiert)

Das Kalbsgulasch ist ein altbewährtes Schmorgericht. Leckere, zarte, überwiegend magere Kalbfleischwürfel von uns mit der Hand geschnitten.

  • Ideal um sie küchenfertig direkt im Topf zu einem leckeren Ragout anzubraten.
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Entrecôte

Das Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenstückrippenstück des Kalbs ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung. Seine prominente Marmorierung mit dem bekannten „Fettkern“ eignet sich hervorragend zum Kurzbraten, und ist ein lukullischer Hochgenuss für jeden Koch.

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